四川綿陽打餅子哪家最正宗，四川綿陽打餅子老店推選 先說建設街那家"老劉打餅子"，開了得有三十來年。他家面發得特別蓬松，烤出來的餅子外酥裏嫩。老板有個怪脾氣——非得用老面發酵，說是機器和的面沒靈魂。詳細為啥老面做的就更香？這個機製我還真說不太清楚。
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